Consultoría Técnica
Laboratorio de Análisis de Aguas
BIOMARO LABS, ofrece los programas y análisis de control de calidad del agua, adaptados a las necesidades de cada uso e instalación y cumplir los criterios de calidad previstos en la normativa vigente.
Gérmenes indicadores
La detección de determinados gérmenes en las aguas, puede dar idea del origen y grado de su contaminación, así como de la posible presencia de otros patógenos
Aguas Potables
Si tiene dudas sobre la calidad del agua que bebe, con un sencillo análisis de agua potable, puede verificar si el agua que consume tiene la calidad necesaria para garantizar su salud.
Aguas de Bebidas Envasadas
Estipulado por el Real Decreto 1074/2002 por el que se regula la elaboración, circulación y comercio de las aguas de bebida envasada. Existen distintas categorías que se corresponden a diferentes motivaciones de consumo y requieren diferentes controles de calidad: aguas medicinales, minerales, de manantial y aguas tratadas.
Aguas de Recreo (Piscinas)
El RD 80/1998, tiene por objeto la regulación de las condiciones higiénico-sanitarias de todas las piscinas de uso colectivo, en la Comunidad de Madrid. En BIOMARO LABS, te ayudamos a asegurar el cumplimiento del RD, con el análisis de agua de piscinas.
Aguas de Recreo (Piscinas Cubiertas)
El 11 de diciembre de 2013, entró en vigor el RD 742/2013. Las piscinas cubiertas, deben adecuar la calidad del agua y la calidad del aire, incluidos los centros de hidromasaje y las piscinas terapéuticas.
Aguas Naturales
Las aguas de origen natural, como pozos, manantiales, ríos… no están controladas, por lo que es muy importante conocer su calidad antes del consumo.
Gestión del Agua
Las actuales normativas para los distintos tipos de agua: bebida, recreo, industriales, y vertidos; indican que corresponde a las empresas proveedoras y/o distribuidoras, o gestoras, el mantenimiento de la calidad, la ejecución de los análisis y controles de aguas, mediante un servicio propio o contratado.
Plazo de entrega
Consulte aquí los plazos de entrega. Dependiendo del tipo de análisis y el número de parámetros realizados, pueden variar los tiempos.
Legislación
Para facilitar el aspecto analítico de la gestión de aguas, BIOMARO LABS realiza y actualiza sus análisis de aguas, según marcan las distintas leyes que los regulan.
Toma de Muestras
Desde BIOMARO LABS, recomendamos que sean nuestros técnicos los que realicen la toma de muestra de aguas.
Consultoría Técnica
BIOMARO LABS le ayuda a elaborar la documentación reglamentaria: sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC), plan de limpieza, plan de desinfección y libro oficial de registro de análisis.
Solicitud de Presupuesto
Contacte con nosotros: escríbanos a biomaro@biomaro.com o llámenos al 91 4115848
Consultoría Técnica
BIOMARO le ayuda a elaborar la siguiente documentación reglamentaria.
SISTEMA ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC)
Sistema caracterizado por un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios vinculados a los alimentos, permitiendo una mayor garantía en la salubridad de los alimentos consumidos.
Su aplicación abarca desde la captación del agua y el momento en que las materias primas para envases son recibidas en la planta envasadora, hasta la expedición del producto terminado.
El sistema APPCC debe ser siempre adaptado al proceso industrial particular de cada planta envasadora.
PLAN DE LIMPIEZA
Los fundamentos del plan son los siguientes:
- Diferenciado según zonas de trabajo, equipamientos y maquinaria.
- Por zonas, indicando: Elementos a limpiar, formas de realizar la limpieza y periodicidad.
- Productos de limpieza: detergentes y desinfectantes con N.R.S.
- Se anota en hojas de registro las actuaciones realizadas, la zona que se ha limpiado, fecha y hora de la limpieza.
- Los análisis y los resultados del control que se realicen se reflejan en el libro oficial de registro.
PLAN DE DESINFECCIÓN
Los fundamentos del plan son los siguientes:
- Alrededores y accesos de la Industria.
- Dependencias de la Industria.
- Almacenamiento de desechos.
- Control vectorial de insectos, roedores y pájaros.
- Uso de insecticidas y plaguicidas autorizados en la industria alimentaria.
- Adopción de medidas preventivas para evitar la entrada de parásitos en instalaciones y su multiplicación.
Se anotan en libro de registro las actuaciones realizadas, la zona en la que se ha aplicado, fecha de aplicación y tiempos de espera.
LIBRO OFICIAL DE REGISTRO DE ANÁLISIS
Se trata de un libro oficial, foliado, numerado y sellado, que se exige su tenencia y cumplimentación a las industrias de aguas de bebida envasadas, de acuerdo al modelo publicado en la Resolución de 25 de Enero de 1982.
Es de suministro oficial, solicitándose al Ministerio de Sanidad y Consumo.
El libro es diligenciado por la autoridad sanitaria competente de efectuar las inspecciones.
En el libro quedan reflejados los siguientes datos:
- Folio 1: Certificación de la Actividad, Registros Administrativos y datos del titular de la actividad.
- Folio 2-10: Datos de las memorias técnico-sanitarias de la actividad.
- Folio 11-12: Para inscripción del Personal Técnico del Laboratorio de Análisis de la planta.
- Folio 13-14: Inscripción de Laboratorios Concertados para Análisis.
- Folio 15-25: Destinados para dejar constancia de las visitas de Inspección que se efectúen a la Industria.
- Folio 26-200: Para inscripción de Análisis y resultados.
Contacta para resolver cualquier duda
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para resolver cualquier aclaración que necesites o pedir cita en nuestro laboratorio